jídlo je lék

Makový cheesecake

06 dubna

budeme potřebovat


KORPUS
- 2 vejce
- 60g ovesných vloček
- 85g banánu
- 20g čokoládového proteinu

TVAROHOVÁ ČÁST
- 500g odtučněného tvarohu
- 50g bílků
- 15g čokoládového proteinu
- 30g mletého máku


- dortovou formu vymazanou kokosovým olejem

Nejprve si uděláme těsto na korpus. Rozmačkáme banán, který smícháme s vajíčky a postupně přisypáváme ovesné vločky a protein, vznikne nám těsto (pokud je moc husté, můžeme přidat vodu), které dáme naspod formy - vytvoří nám to opravdu tenkou vrstvičku. Korpus dáme péct na 180C cca 12 minut. Mezitím si připravíme druhou vrstvu.
Smícháme 500g tvarohu, 50g bílků a postupně přimícháváme sypké ingredience - tedy protein a mák.
Tvarohovou hmotu vylejeme na hotový korpus a cheesecake dáme zpátky do trouby - pečeme asi hodinu na 160C, po vydání necháme dort vychladnout při pokojové teplotě - alespoň hodinu.

Jelikož jeden kousek (1/6) dortu má 25g bílkovin a pouze 16g sacharidů a 6g tuků, dohromady 218kcal, je vhodný v jakékoliv části dne bez výčitek .
Dobrou chuť!

                       
                                                                                                                                       Vaše
                                                                                                                                              Kerolajna


You Might Also Like

1 komentářů

  1. Ahoj, vločky použiješ už ty pomleté a víc nemixuješ? :)

    OdpovědětVymazat

Poznámka: Komentáře mohou přidávat pouze členové tohoto blogu.